Rau lá xanh: Các loại rau xanh, đặc biệt là rau bina, súp lơ, cần tây, bông cải xanh, cải bắp... đã được chứng minh là giàu sắt - nguồn khoáng chất quan trọng đảm bảo lưu thông máu trong cơ thể.
Hạnh nhân: Nguồn sắt dồi dào trong hạt hạnh nhân đã giúp loại hạt này trở thành một trong những thực phẩm "vàng" cho máu. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạnh nhân đều đặn, 1 thìa hạnh nhân sẽ cung cung cấp 6% nhu cầu sắt của cơ thể.
Củ cải đường: Củ cải đường được đánh giá là một trong những bài thuốc hiệu quả cho người thiếu máu. Bên cạnh đó, củ cải đường còn là nguồn vitamin A, C. Bổ sung củ cải đường trong các bữa ăn là phương pháp thanh lọc máu cho cơ thể.
Trái cây: Các loại trái cây như táo, dưa hấu, cam, nho khô... đều giúp tăng lượng tế bào máu đỏ. Các loại trái cây khác như dâu tây, chanh với lượng vitamin C dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ sắt hiệu quả.
Ngũ cốc: Ngũ cốc là nguồn thực phẩm giàu khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt vitamin B sẽ hỗ trợ tăng nồng độ trong máu.
Thịt: Một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp ổn định lượng máu, các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ những loại thịt ít chất béo, bởi thịt sẽ giúp tăng lượng máu và hemoglobin trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, không nên lạm dụng, ăn quá nhiều thịt có thể gây ra các vấn đề khác liên quan đến tim mạch.
Sữa:Tế bào máu được sản xuất từ tủy xương. Sữa, sữa chua, pho mát... giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng khác, giúp hệ xương khỏe mạnh. Xương khỏe mạnh sẽ giúp duy trì nồng độ trong máu ổn định, cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu.|
|
|